Вкусно, сладко, познавательно!

В минувшие выходные члены первичной профсоюзной организации Поставского территориального центра социального обслуживания населения вместе с детьми съездили на экскурсию в Минск. В программе поездки –посещение Национальной библиотеки Беларуси и кондитерской фабрики «Коммунарка».

Национальная библиотека – это гордость Минска. Здание сделано в виде алмаза, по вечерам этот алмаз горит и переливается всеми цветами радуги. Книжный фонд библиотеки огромен, здесь есть все литературные новинки.

Стать пользователем библиотеки может любой желающий. Вход в библиотеку напоминает дворец: просторный холл, широкая лестница, живые растения и мягкие кожаные кресла. При входе на первый этаж посетителей встречает огромное панно белорусских мастеров, прославляющее книги и книгопечатание. Холл украшен живыми растениями. Есть еще одна достопримечательность – огромный шар, который держится на воде. Металлический шар всё время вращается, и многие посетители норовят его потрогать руками.

Второй этаж украшен также работами белорусских мастеров. Чего только здесь нет: картины, чеканка, вышитые панно. В общем произведения на любой вкус. После небольшой экскурсии посетителям предлагают подняться на лифте на открытую выставочную площадку, откуда открывается шикарный вид на Минск.

Далее по маршруту туристы посетили кондитерскую «Коммунарка». Сегодня о СОАО «Коммунарка» знают во всем мире. Продукцию фабрики любят белорусы, а для иностранцев наши отечественные сладости – один из самых желанных сувениров.

Особенно востребованы они среди россиян – доля экспорта в страну-соседку достигает 87%. Всего же предприятие выпускает порядка 30 тыс. тонн продукции в год. Чтобы выдерживать высокую конкуренцию, постоянно модернизируется техника и совершенствуются технологии, устанавливаются новые производственные линии, расширяется ассортимент. Благодаря этому растут выручка и прибыль, а соответственно – зарплата сотрудников. В 2022-м она увеличилась почти на 37% и в среднем составила более 2200 рублей.

Но главное: «Коммунарка» стремится во всем обеспечивать себя самостоятельно. Чтобы ни санкции, ни другие ограничения не поставили линии на паузу и не оставили людей без работы. В прошлом году началась реализация инновационного импортозамещающего проекта: в ближайшие годы в столице буквально с нуля построят новое производство полного цикла по переработке какао-бобов. Это позволит обеспечить сырьевую независимость от европейских поставщиков не только для самой «Коммунарки», но и для других предприятий кондитерской отрасли страны.